カビはどうやって発生するの?

家庭内で増えるカビの原因と対策を、わかりやすく解説します。


原案:NEWTECH-LAB代表

一般社団法人P'sGUARDライフサイエンスセンター理事

株式会社ピーズガード顧問 宮地 洋二郎



カビはどこにいる?

カビは居住環境や食品工場などにどこでも発生します。

 

その理由は土壌内に生息する多くの「カビの素」

(土壌1gの中カビの量は10⁴~10⁶個有ると言われています)です。


カビの素が、土壌から養分を取り入れ、増殖して、胞子を空間へ放出。

空中に浮遊してあらゆる物に付着してカビになります。


カビの発育条件は、

i)湿度、ii)水分、iii)酸素(空気)、iv)養分 の4つです。


カビ胞子は空気中に浮遊しています。

ですので、カビはどこでも発生します。


この度合は「空気の質」のグレードに関係します。

居住空間の空気の質の管理や、食品工場では空気の質を管理するかが重要となります。



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